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千万别去云南旅游!哈哈哈哈哈哈

旅游攻略 惠途旅游 2个月前 (11-23) 40次浏览 已收录 0个评论 扫描二维码









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你见过快赶上人高的巨型蘑菇吗?



你见过大如箩筐的菌子吗?
一朵就是一筐,足足重 3.5 斤!


这些仿佛被施了法的巨型蘑菇都长在云南
有人说千万别去云南旅游,
因为实在是太魔幻了!

这个占据中国 4%土地的省份,
拥有 20%以上的植物和 25%以上的动物。
得益于丰富的气候和复杂的地形,
云南无数美得让人窒息的景色
更有无数稀奇美味,让饕客们趋之若鹜。


想感受云南的魔幻,
最直接的方法就是到云南菜市场走一趟,
你会实打实的知道什么叫“大千世界,无奇不有”
这个“奇”字大概就落在云南


光是菜市场里的菌子就会让你眼花缭乱
看到这些千奇百怪的新鲜菌子们,
你才能体会为何云南人对普通蘑菇是如此的不屑,
因为真正好吃的才够得上云南菜市场的门槛。

云南有句俗话:宁肯眼睛瞎,不给嘴放塌。
意思就是:宁可把眼睛吃瞎,也不能不吃这口儿~
 

比如出了名的毒菌“见手青”(牛肝菌),
用手掰开会变成青色。
尽管含有致幻神经毒素,误食会见小人,
但这并不妨碍吃货们为之疯狂。


将见手青切成薄片用热油彻底煸熟消灭毒素,
再佐以辣椒等配料爆炒,
等你尝上一口油光滑亮、鲜浓肥嫩的见手青,
你才会懂得云南人冒死也要吃的菌子
是一种什么样的人间绝味~



还有羊肚菌、松茸等珍贵食材,
羊肚菌炖汤,松茸用黄油煎一煎,
再挑剔的老饕见了也是要缴械投降的。


除了菌子,云南还有多达 450 种野菜,
在“一动就是肉,一绿就是菜”的云南,

只有你没见过的菜,没有你买不到的菜。

赢过广东,云南人宣布“站在食物链顶端”。


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路边的花坛,在你眼里是花坛,
在云南人眼里,就是一个菜市场
把云南菜市场逛出花市的感觉,也不足为奇。
 

曾经刷过屏的泸沽湖“水性杨花”美得让人惊叹,
在云南人眼里可就美得让人想大吃一斤。
 

玫瑰花很浪漫?
做成玫瑰鲜花饼、玫瑰糖、
玫瑰花粥、玫瑰奶冻、玫瑰酥,
它不香吗?
 

茉莉花那就不止香哦,
和鸡蛋那么一炒,
松软滑嫩,入口即化;
 
千万别去云南旅游!哈哈哈哈哈哈

芭蕉花这么大,不吃了也太可惜了!
炸一炸,炒一炒,芭蕉宴整起来;
 

芋花听着就喉咙痒了,
但是不妨碍它好吃嘛,
剥去绿芯,去掉花蕊,吃一口就有惊喜~
 

别说鲜花走不出云南人的餐桌,
树皮刮一刮也能当菜吃,
不信你看看橄榄树、嘎里罗树……
 

平常去菜市可能逛逛买完菜就回去了,
但是在云南菜市场
你没有边走边吃就等于白来了。
 
特色小油条和蒸蛋

菜市场吃到扶墙走,也就是云南独一份了
本地人三小时都逛不完的菜市场
保证是吃货福地。
3 块钱一碗的稀豆粉,不吃上一碗怎么行?


炸得酥酥脆脆的蚂蚱,美味啊,逮住逮住!


蚂蚁蛋汤看上去够黑暗,
但喝过才知道,蚂蚁才是“浓汤宝”
鲜香到一口上瘾!


豆花米线都是市场里的人从小吃到大的正宗味道,
嗦完再来一碗木瓜水,
玫瑰红糖味道入口就是冰冰凉凉,绝了!


一口一个的建水烧豆腐也无法拒绝,
老板还会叫你先尝几个试试味,
真的好吃才有这个底气~


菜市场还有舂茄子摊、烤乳扇摊、各种熟食摊,
集结各种美好滋味,让人舍不得走……
 

除了这些,平常我们常见的玉米,
你在云南菜市场随便一逛就能看到不下 5 个品种,
土豆也不爱中规中矩,不信你轻轻一掰,
它偷偷给自己染了个流行紫;
 

还有在云南生长得倍儿好的瓜果们,
个个都顶着大写的甜、香、大个头堆在一起,
等你品尝。
 

还有好吃的饵块、正宗云南味儿的过桥米线……
云南的野都藏在这些勾人魂的美食里。
 

写到这里我的口水都要止不住了,
这么巧你也被馋到了?
放心,我来对你的胃负责!
 

云南或许遥不可及,
但云南那些宝藏的鲜美味道,
借助现代的物流和保鲜技术也能送到我们嘴边。

8 月 22 日晚上 20:00-22:00
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为大家放送云南美味
现场还有有品好物官揭开美味背后的秘密~


经过层层筛选,
最终敲定的样品已经迷倒了办公室的一大片同事,
他们表示已经准备好买买买的手了,
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最后给大家送个惊喜福利,
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谈谈你吃过的印象最深的云南美食,
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图丨纪录片《最美不过菜市场》、图虫创意、微博@寂地、@敢于胡乱、@去野去看见、网络等


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